#18.05 - Pic'Sunday

Les semaines commencent à s'intensifier entre le boulot où c'est la grosse période de l'année, les BBQ qui fleurissent avec ce grand soleil, les anniversaires -à croire que tous les enfants de notre génération sont tous nés au printemps (!)- et les apéro en terrasse. Je vous entends déjà rire aux éclats comme quoi ma vie est dure etc. Bon c'est vrai dis comme ça ça fait un peu Caliméro, mais en vrai c'est surtout que je n'ai quasiment plus de temps pour me poser et rien faire -et j'aime me poser et rien faire-, j'ai toujours quelques chose de prévu. ça demande donc beaucoup d'organisation et aussi une forme olympique. Pour être top, je trouve 2h de mon temps et je vais me prélasser au soleil histoire de recharger les batteries. Vous l'aurez compris, dimanche je suis allée à la plage. 

Quel bonheur !

Sinon, j'aimerai trouver le temps de passer un peu plus sur le blog. J'ai tellement d'idées !

Dans les semaines qui arrivent, j'organise mieux mon temps et je vous proposerai pleins d'idées et de nouveaux articles. J'espère que ça va vous plaire...

En attendant quelques photos de la semaine dernière.

 Un déjeuner à côté du boulot dans un petit parc coloré qui sent bon la rose, au sens propre ! 
Parfois le bonheur est dans les choses simples.

 Fin d'après-midi au Tennis de Castries, lieu de travail de B., au milieu des oliviers, des cigales qui commencent à chanter, des odeurs de barbecue qui chatouillent mes narines et d'une partie de pétanques.

Les petits animaux en bois de La Plagette, la plage privée la plus simple de Montpellier. Petit moment détente à se prélasser au soleil...

Picnic anniversaire de Roulette, la jument de 31 ans. Dans un champ avec des tartes, des quiches, des salades, du vin et quelques bières on profite d'un moment entre amis.

M. a 25 ans le 20 mai, alors avec L. on lui fait la surprise de réaménager sa terrasse avec pleins de jolies fleurs. Pari réussi, elle était ravie !

Do you, do you...

J'ai passé le pont du 8 mai dans la baie de St Tropez, à Port Grimaud exactement. Je dois être honnête j'avais quelques appréhensions concernant les personnes présentes pour ce week-end, et donc son déroulement. Ce sont des amis de B., qui sans le vouloir me renvoient à des périodes un peu compliquées de ma vie -genre j'ai 80ans-, bref. Il avait envie que je vienne alors j'ai pris sur moi -en essayant de ne pas être trop mauvaise langue- et je suis partie avec lui.

Et comme on dit c'est quand on s'y attend le moins que ça arrive : j'ai passé un très bon week-end !

La définition de mes vacances c'est : sieste, bronzette, et manger. 

En gros rien faire ! 

Et voilà exactement comment s'est déroulé ce week-end...

Il faut dire que notre hôte nous recevait dans un cadre idyllique : magnifique villa avec piscine, jacuzzi et jardin arboré.

On était une dizaine donc la fiesta et l'alcool étaient de la partie.

Je m'arrête dans ce long blabla et je vous laisse profiter du soleil, des couleurs et du lieu...

 Les reflets de la piscine qui donnent envie de plonger dedans. 

Pas pour cette fois, elle était à 21°C, je suis trop frileuse pour me laisser tenter.

 De la charcuterie, du pain aillé et de la roquette, avec un filet d'huile d'olive,

un apéro qui ressemble aux vacances dans le sud.

Qui dit St Tropez dit obligatoirement chapeau de paille. 

J'avais pris le mien pour l'occasion !

 Un petit tour au marché pour profiter des couleurs, des odeurs et des goûts...

Les jolies façades de la petite ville qui sentent bon le sud et le soleil.

Une bouteille de rosé, des tomates/mozzarella, et une nappe coloré pour passer un déjeuner presque d'été.

#11.05 - Pic'Sunday

Une semaine de semi-vacances avec le pont du 8 mai, alors c'était une bonne semaine !

Pas trop de folie, juste une nouvelle paire de lunette de vue. Avec l'ordinateur, j'ai les yeux qui fatiguent énormément et donc l'ophtalmo m'a prescrit des lunettes. Et mon choix s'est porté sur des Ray-Ban -ndr. je dois déjà avoir 4 paires de Ray-Ban, mais ce sont des verres blancs (excuse pour le petit-copain qui ne comprend pas l'acharnement).

 Vous en pensez quoi?

                                                                                                                                                            

J'ai aussi fait ma gourmande avec un petit -gros- panier de fraises. J'adore le printemps et l'été aussi pour les fruits : fraises, cerises, melon, pêches, abricots...

                                                                                                                                                               

 J'ai passé mon week-end à St Tropez, du coup c'était un week-end farniente autour de la piscine. Et qui dit bronzette, dit magasine et qui dit magasine dit horoscope !

Il me prédit de bonnes choses au boulot, et un désinvestissement en amour... Bizarrement j'ai moyennement envie d'y croire :/

 J'adore ces petits aras, dessinés spécialement pour les gémeaux.

                                                                                                                                                              

Et j'ai acheté un nouveau vernis blanc. On pourrait croire que ça fait blanco comme au collège mais j'adore le rendu. Une fois bronzé, ça être magnifique !

Et ça va tellement bien avec ce ciel nuageux de fin d'après-midi.

Comment s'est passé votre week-end? Est-ce que comme moi vous avez eu le pont du 8 mai?

Futur chef !

Ça ne se ressent pas trop depuis le début de ce blog, mais j'adore la cuisine ! 

J'aime manger -je suis une grande gourmande- mais surtout j'aime cuisiner.

Alors évidemment ça ne se ressent pas trop, parce que je n'ai pas encore été étoilé, mais qui sait un jour peut-être ;).

Bref, en attendant j'apprends. C'est pas si simple en réalité. Il y a pleins de choses à savoir : un vocabulaire bien précis, des instruments adéquats, une précision d’horloger suisse et aussi une grande part d'imagination et un peu de goût quand même.

Du coup je vais vous présenter mon attirail : mes livres de cuisine. Je vous ai sélectionné ceux qui me plaisent et que j'utilise, et j'ai fait une seconde sélection en fonction des thèmes abordés.

Voici ma sélection.

Commençons par l'entrée : "Craquez pour les biscuits apéro !" de B. Namour.

Alors ça n'est pas une révolution ce livre. Le principe mettre un peu de folie dans l'apéro. C'est histoire de changer des chips, cacahuètes and co. Je sais pas vous, mais en vieillissant grandissant j'ai envie de goûté des ingrédients savoureux et me faire plaisir même à l'apéro. ça doit être une question de moyen aussi, quand on est étudiant tout est calculé au centime prêt. Revenons en à ce bouquin, les photos sont belles et donnent sacrément envie et les recettes sont simples. On retrouve la plus part des ingrédients dans son frigo. Bon évidemment, ils nous font rêver avec des formes et des emporte-pièces mais l'idée est très bonne. Et pour avoir tester plusieurs fois, c'est une réussite.

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En parlant apéro, parlons repas dinatoire. Pour moi c'est dans un même esprit, on est entre amis, on a pas forcément envie de s'assoir à table -ok je vieillis mais j'ai pas encore 60ans!- et du coup le repas dinatoire est un assez bon compromis. 

Donc voici "Petits dîners autour d'une table basse" de N. André.

Ça n'est pas mon préféré pour être honnête : les recettes sont compliquées et sophistiquées, et les ingrédients pas forcément communs. Et puis surtout, je trouve que les recettes ne sont pas trop en concordance avec l'esprit "entre amis autour d'une table". Mais je vous le présente parce que cette idée de dîner sans tout le chichi d'être à table me plaît vraiment. Un peu à l'espagnole avec des tapas.

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Je vous présente ces livres ensemble simplement parce qu'ils font partis d'une collection que j'ai découverte grâce à "Dessert de notre enfance" de D. Compare que ma tante -ndr. elle est libraire- m'a offert un noël. Autant vous dire que je l'ai adoré et du coup je me suis achetée l'année d'après "Les bonnes recettes du pays niçois" de M.P. Roc. 

Dans cette collection, vous pourrez découvrir un livre pour quasiment chaque région de France avec leurs recettes originales, et des dessins à l'aquarelle superbes.

Le premier carnet reprend des recettes de desserts par catégorie : chocolat, tartes, entremets etc. Ce sont des recettes basiques et d'autres qu'on rêve de connaître. Comme par exemple les chichis ou les bugnes de mardi gras ! C'est un livre génial, très bien écrit et très bien expliqué. Même pour des débutants !

Le second reste dans le style de celui des desserts -normal, c'est la même collection!- c'est à dire avec des recettes simples et bien expliquées. En fait, il reprend des grands classiques qu'on a souvent tendance à "arranger". Vous aurez par exemple la recette de la pissaladière, ou alors de la vrai salade niçoise. Et en prime, des petits exclusifs comme la recette du pesto.

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Le dernier, et aussi le plus récent. Je n'ai encore eu le temps de tester plusieurs recettes, ou du moins peut être pas assez pour avoir un jugement objectif. Mais je l'adore ! Il est produit par les éditions hachette cuisine dans la catégorie Fait maison c'est : "Enfants - recettes autour du monde".

Alors c'est simple les recettes sont rangées par pays/continents. Ce sont des recettes appétissantes, et extrêmement simples. Et pourtant elles font un effet bœuf, puisque c'est original et que c'est vraiment délicieux sans trop se compliquer. Non vraiment je l'adore ce bouquin, j'ai hâte de le découvrir un peu plus. Le bonus, ce sont les jolies photos qui illustrent les recettes.

Si vous aussi vous avez des livres de cuisine fétiches, partagez vos titres et vos recettes.
J'attends vos bonnes idées et vos conseils !!

Le Bal des Chapeaux de Paille 2014

Voilà ce qui m'a pris autant de temps ces dernières semaines et aussi beaucoup d'énergie.

"Le bal des chapeaux de paille"

J'ai essayé de faire suivre cet évènement au fur et à mesure mais je crois que je m'étais un peu emballée... Quelle organisation !

Je vous raconte pas le nombre de listes que j'ai du faire : liste des courses, liste à faire, liste "ne pas oublier de", re-liste courses, liste à récupérer, liste à demander etc. Bref , je comprends maintenant que ça puisse être un métier !

Ça c'est pour le côté organisation, mais il y a aussi le côté financier. Sans vous mentir, ça nécessite quand même un certain budget, surtout si vous n'avez pas le lieu. Bon moi j'ai squatté la maison de mes parents, comme à l'ancienne ! Haha. 

Et j'ai aussi beaucoup fonctionné avec de la récup'. On redécore, on repeint, on bricole et voilà le résultat. C'est guinguette et pas cher !

Assez parlé, voilà les photos de ce grand Barbecue...

On se retrouve l'année prochaine pour une nouvelle édition...

Love.

04.05 - Pic'Sunday debrief

Ça fait un bail que je n'ai rien posté et j'ai des tas de choses à vous raconter !

Bon déjà le bal des chapeaux de paille est passé, et c'était, sans me vanter, une grande réussite. Je pense qu'une nouvelle tradition a vu le jour !!!

Je vous en reparlerai plus en détail avec pleins de jolies photo...

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Ensuite, parce que la vie n'est pas que toute rose, c'est avec une pointe de déception et aussi un peu de tristesse que j'ai appris mon échec au concours (Cf. mon article sur mes grands projets 2014). Je dois dire que c'est toujours très déstabilisant d'apprendre ce genre de nouvelle : c'est une grosse remise en question sur soi, sur l'avenir et malgré tout bon sens sur la valeur que l'on veut bien s'accorder.
J'ai été un peu perdue entre ma propre déception et celle que j'impose aux autres qui espéraient tellement de moi, entre être triste et garder la tête haute et aller de l'avant, entre tous les espoirs que j'avais fondés dans ce concours et tous les projets qui en découlaient et relativiser et se dire que je ne suis pas la plus à plaindre.
Bref, c'est dur un échec.
Maintenant je me dis que j'ai le temps, que je suis jeune, et qu'un échec ne doit pas m’empêcher de faire des projets. Mais c'est dur...

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Ensuite, on a fêté les 30 ans d'un copain récemment et ça me fait me rappeler un peu plus qu'on quitte doucement "l'adulescence" pour devenir de vrais adultes responsables et indépendants...
Et ça fait peur.
Sinon c'était une très bonne soirée !

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Parmi tout ça il y a aussi de bonnes choses. J'ai rencontré des personnes qui chaque jour me surprennent par leur gentillesse, leur sincérité et leur joie. C'est un vrai bonheur de les compter parmi mes amis.
(à vous les soeurette E. et L.)

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Et comme le 1er mai est passé et que l'on m'a offert beaucoup de bonheur brins de muguet ce jour là, je partage et je vous souhaite du bonheur et de jolies choses. Tant que ça vous rend heureux !

Et vous, qu'est-ce qu'il vous ait arrivé de beau ces derniers temps? 
Et promis, je reviens vite !!!